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Service d’information et de documentation

03 80 68 44 30

Terroirs viticoles du Jura

Géologie et paysages

Auteur(s) : Campy Michel

Livre
, Mêta Jura, 2017 - 256 p.

Cet ouvrage apour objectif la découverte des paysages viticoles du Jura et l(organisation de ses terroirs. La première partie présente l'histoire géologique du vignoble jurassien et ses caractères originaux. La seconde partie détaille les caractères géologiques des terroirs viticoles, commune par commune.