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Impacts des produits d'origine sur les territoires

Mesure de l'impact d'activités agricoles sur le développement des territoires ruraux au travers de produits sous indication géographique. Rapport de mission de conseil n°17075

Catherine de Menthière, Jean-Louis Barjol, François Champanhet

juin 2019 - 114 pages

Le développement de l’économie agricole en régions reste un enjeu majeur. Parmi les facteurs susceptibles d’accompagner ce développement, les produits sous signe de qualité occupent une place qui n’a cependant pas encore été évaluée précisément. Le CGAAER a été chargé de procéder à cette évaluation tant sur les plans économiques, sociaux et environnementaux, que sur l’attractivité du territoire.

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