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Formation "Alimentation : des enjeux locaux aux enjeux mondiaux" à Quetigny (21)

Formation Plani'Sffere

jeudi 28 avril 2016
Lycée agricole Olivier de Serres - 21800 Quetigny

Organisateur(s) : Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt Bourgogne-Franche-Comté, DAFOP

Description

Se soucier de l'origine des produits que l'on consomme, de la façon dont ils ont été produits, se préoccuper des substances qui les composent, réfléchir sur la manière de les utiliser, se demander ce qu'ils deviennent quand on s'en débarrasse... Autant de questions à se poser lorsqu'on s'intéresse à l'alimentation.
Cette journée de formation propose de mieux cerner le thème de l'alimentation à travers des apports de connaissances et la présentation d'expériences et de projets en lien avec l'alimentation.

Objectifs pédagogiques

Appréhender les impacts sociaux et environnementaux de l'alimentation sur la planète :

  • Comprendre les enjeux liés à l'alimentation.
  • Réfléchir sur l'alimentation sous différents aspects : plaisir, goût, coût, respect des conditions sociales et environnementales.
  • Découvrir les différentes formes d'agriculture.
  • Découvrir des ressources pédagogiques relatives à l'alimentation.

Contenus indicatifs

  • Apports de contenus et exposés : la lutte contre le gaspillage alimentaire ; l'agriculture, la consommation et liens avec les terroirs ; des agricultures adaptées aux différents milieux, les différents labels existants.
  • Présentation de projets et de dispositifs pédagogiques avec témoignages d'établissement : "un fruit à la récré", jardin et verger pédagogiques.
  • Tests d'éveil au goût.

Intervenants pressentis

  • A préciser
Informations pratiques

Nombre de places limité à 20. /!\ Formation complète /!\
Inscription (sur liste d'attente) toujours possible ci-dessous...

INSCRIPTION

Formulaire d'inscription

INFORMATIONS

03 80 68 44 30 (Alterre Bourgogne)


Cette formation fait partie de Plani'Sffere, le plan partenarial de formation en EEDD.

En savoir plus sur Plani'Sffere 2015-2016

Thème(s) de la manifestation : Éducation au développement durable

Ressources sur le thème Éducation au développement durable :

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