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L'alimentation responsable

Guide pédagogique - Fiches activités

Le guide pédagogique sur l'alimentation responsable se compose de deux grandes parties :

  • et une partie "fiches d'activités", détaillée ci-dessous :

La partie "fiches activités" du guide pédagogique
a été réalisée en collaboration avec :

l'association Pirouette Cacahuète : www.pirouette-cacahuete.net

le SEDARB : www.biobourgogne.fr

l'ADEME Bourgogne : www.bourgogne.ademe.fr

l'association BER : www.ber.asso.fr


Fiche activitéCycle 1
3/5 ans
Cycle 2
5/7 ans
Cycle 3
8/11 ans
Collèges
11/14 ans
Lycées
15/18 ans

Préambule

1

Recueil des représentations

X X X X X

Sens et cultures

2

Quelles couleurs nous donnent envie de manger ?

X X X - -
3

Jeu de reconnaissances d’odeur

X X X - -
4

Les différentes saveurs

- X X X X
5

Ecriture et nourriture

- X X X X
6

Le repas

- - X X X
7

Les plats du monde

- X X X -
8

Histoire de l’alimentation

- - X X X

Alimentation et réchauffement climatique

9

Des gaz à effet de serre dans mon assiette

- - - X X
10

Le yaourt à la fraise

- X X X X
11

Enquête sur mon plateau de cantine

- - X X X

Alimentation et biodiversité

12

Les courges

X X X X -
13

Jeu des 7 familles de légumes

 - X X X X
14

Cuisine sauvage

X X X X -
15

Composition de son jardin

- X X X X

Alimentation et consommation

17

1,2,3 je m’en vais au marché

- - - X X
18

Soupes de saisons

- X X X X
19

Légumes et fruits de saisons

X X X - -
20

La Jungle des logos

- X X X -
21

Eco labels

- - X X -
22

Les emballages

- - X X X
23

D'où viennent les produits de mon petit déjeuner ?

- X X X X

Alimentation et agriculture

24

Quelle agriculture ?
Annexe 1
Annexe 2
Annexe 3
Annexe 4
Annexe 5

- - X X X
25

Qu’est-ce qu’un OGM ?
Annexe 1
Annexe 2

- - X X X
26

OGM : pour ou contre ?

- - X X X
27

Jeu de rôle autour des OGM

- - - X X
28

Les pesticides

- - - X X
29

La coccinelle et les pucerons

X X X - -

Conclusion et évaluation

30

Nu, Non-loin, Juste et Naturel

- - X X X
31

Des photos engagées !

- X X X X

Dernière mise à jour le 12.10.2015


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